Science et Industrie

Cycle de conférence :

Pour le Développement des Sciences et de l'Innovation au service des transitions (PDSI)

Invitation à la visio-conférence intitulée :

Des pionniers du solaire thermique

aux applications et défis industriels 

Jeudi 18 décembre 2025, de 18h à 19h30

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Intervenants :

• Frédéric Caille, Maître de conférences en Science Politique à l’Université Savoie Mont Blanc et chercheur au Laboratoire Triangle de l’ENS à Lyon, est l’auteur de « L’invention de l’énergie solaire, la véritable histoire d’Augustin Mouchot, le pionnier du solaire thermique en France » et de « La moisson du soleil ».
• Pierre-André Aubert, fondateur du premier restaurant solaire Le Présage à Aubagne, a d’abord travaillé comme ingénieur aéronautique en France, en Allemagne et en Inde. En 2010, il se tourne vers la gastronomie et privilégie la cuisine solaire à Marseille dès 2013. Il développe le fourneau solaire professionnel Scheffler-Aubert pour une cuisine innovante, durable et locale

Modérateur :

• Jean-Luc Fessard, Membre du Comité Agriculture et Industries Agroalimentaires de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale

Le Thème : 

2025 célèbre le bicentenaire de la naissance d’Augustin Mouchot, pionnier du solaire thermique (1825-1912) à Semur en Auxois. Innovateur mondial, il a développé des applications pratiques du soleil. Dans son livre de 1869 « L’utilisation de la chaleur et ses applications industrielles », il écrit : « Si nos industries peuvent se passer de la chaleur solaire, elles y reviendront forcément un jour faute de combustible. Il faut utiliser les rayons du soleil. »

Avec Abel Piffre et Louis de Royaumont, natifs de Semur en Auxois, il conçoit des concentrateurs solaires paraboliques. Ces dispositifs chauffent l’eau, cuisent les aliments et produisent de la pression pour la motricité. Ses inventions remportent un succès à l’exposition universelle de 1886. Mais elles tombent dans l’oubli au profit du charbon et du pétrole.

Le cycle de conférences mensuelles PDSI est co-organisé par la Société d'Encouragement pour l'Industrie Nationale, l'Association Française pour l'Avancement des Sciences (AFAS), la Société des Ingénieurs et scientifiques de France Ile-de-France, avec le soutien de l'association Bernard Gregory, MR21/EcoLearn, la fondation e5t, BNI St Germain-des-Prés, Pariscience, le CNES et le CNRS.

Avec le soutien des membres, des étudiants et des doctorants des organisations et partenaires associés à la préparation de cette conférence :